Mentha species

Synonym

Minze ist auch unter diesem Namen bekannt: Erdbeerminze
Synonyme (botanisch): Mentha speciosa.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Aufgaben

• Zurückschneiden: Im Zeitraum von März bis April
• Ernten: Im Zeitraum von Juni bis Oktober.

Verwendung

Kübel, Verzehr, Frischverzehr, Süßspeise, Duftgarten

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Wuchs

Ausläuferbildend.

Beschreibung

Die Minze (Mentha species) ist eine Kräuterpflanze mit einem erfrischenden Geschmack. Ihre mittelgrünen Blätter sind eiförmig und gezähnt. Für das optimale Wachstum der Minze werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die mittelgrünen, gezähnten Blätter sind eiförmig und überzeugen mit erfrischendem Geschmack.

Boden

Handelsübliche Kübelpflanzenerde.
Normaler Boden.

Pflege

Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.