Salvia officinalis

Aufgaben

• Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis April
• Ernten: Im Zeitraum von April bis Oktober.

Beschreibung

Der Garten-Salbei (Salvia officinalis) ist eine angenehm duftende Kräuterpflanze mit einem aromatischen, erfrischenden Geschmack. Seine grau-grünen, behaarten Blätter sind lanzettlich. Für das optimale Wachstum des Garten-Salbeis werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Wuchs

Buschig.

Wasser

Diese Pflanze hat einen geringen Wasserbedarf.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Verwendung

Kübel, Bauerngarten, Bienenweide, Kochen, Heilpflanze, Medit. Küche

Pflege

Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.

Saat

Aussaat unter Glas von März bis April.
Samen 0,5 - 1 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 7 - 21 Tagen bei 18 - 21°C Bodentemperatur.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Hoher Blattschmuckwert. Die grau-grünen, behaarten Blätter sind lanzettlich und überzeugen mit aromatischem, erfrischendem Geschmack.

Boden

Handelsübliche Kübelpflanzenerde.
Normaler Boden.